Abgelegt unter: Hotel | Tags: Osterbräuche, Osterlamm, Ostern. Ostermenü
Ostern ist eines der ältesten christlichen Feste. Die christlichen Kirchen feiern mit dem Osterfest die Auferstehung Jesu, nachdem er am Karfreitag den Tod am Kreuze erlitt.
Das christliche Osterfest wird von dem jüdischen “Paschafest” abgeleitet, welches am ersten Frühlingsvollmond zur Erinnerung an die Befreiung aus der Knechtschaft der Ägypter gefeiert wird. Es war einst ein Hirtenfest, an dem ein Lamm geschlachtet wurde. Hierauf lässt sich auch die Verbreitung des Begriffes “Osterlamm” zurückführen.
Unser Ostermenü
Sahniges Kartoffel-Kressesüppchen mit
Räucherlachsstreifen
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Osterlammbraten in Rotwein-Rosmarin Jus,
dazu Speckbohnen und Herzoginkartoffeln
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„Buntes Osternest“
Trilogie von Heidelbeer-, Kokos- und Pfirsichmousse
in einer Schokoladenmuschel auf Waldmeistersoße
Preis: 16,50 Euro
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